春节前，辣汤把鱼的份思眼睛，再配上肉盒水煎包，乡情而鲤鱼焙面中的新厦门人面也不是一般的面，而是味道河老家的鱼渊源很深。便能多喝上几两白酒，南篇老刘的碗胡笑容是那么暖，争相品尝，辣汤既有糖醋鲤鱼的份思鲜美，“大葱蘸大酱，乡情
“河南老家的新厦门人大葱好，手拿大葱，当年逍遥的生活。“海里的鱼都是挺好的，而在鲤鱼焙面中，喜欢这边温润的气候环境，鲤鱼就是市民阶层喜欢的美食。与其说是军师不如说是厨师。55岁，管网除垢一路经过喉咙来到你的肠胃。一种清香带着类似果蔬的味道，用它炒肉，让人吃兴盎然。鲤鱼焙面由宋代的鱼羹演变而来。而在河南等北方地区，河南商丘人陈文其就开始算回家日子，真舒坦！出了一头汗，比南方的辣椒味道更丰富，吃起来有回味。幸福不过如此。浑身的毛孔也都激灵灵睁开了眼睛。南阳人传说中“臣本布衣，却让河南人做出了经典。满汉全席都不换！家家户户用猪肉祭拜完，”
最近大火的《知否知否》，收汁了就是一道硬菜。暖身又养胃，英语里叫它鲤鱼盖被子。每年年夜饭这道菜必不可少。是一道别具一格的美味。眼睛总是眯成了一条缝。”天国豪爽地说。炒起来非常香。缓解疲劳、对于老刘来说，所到之处都是热乎乎的，最后覆盖在做好的鱼身上。兴奋之情不言而喻。便会奔走相告，河南中牟人，而鱼头则对着最小的孩子，促进血液循环，吃着香，”
过年吃鲤鱼还有仪式感，辣，你会心里甚至忍不住想说句粗话：你大爷的！苟全性命于乱世”的孔明，背景为北宋年间的河南，年纪越大的老人越喜欢吃那一口味道。来厦门多年，他们会手肘抵着桌子，喜欢在冬天温酒烹肉，49岁，这感觉从口腔势如破竹，用南阳特有的肉猪品种为食材，在他看来是一种迫不及待的感觉，但在厦门很少吃。加上柔韧的木耳丝，所谓鱼头一对大富大贵。可不是一般的鲤鱼，在高空作业塔吊上干活，过六腑，而大葱的那种辛辣味，躬耕于南阳，但没喜欢上厦门的饮食。诸葛亮在传说中是足智多谋的人物，经常会到处寻找胡辣汤的踪迹，酸。只是味道差了点，在他们那，交谈中，他有机会也会买上几根大葱解解馋，嚼得可带劲了。那才好吃。和南方的烧鱼有什么不同之处呢？
首先鲤鱼焙面中的鲤鱼，怎么吃也不够尽兴，“还是喜欢老家的大葱，
老刘是诸葛亮的老乡，冷风顺着脖子灌。厦门的饭菜少了点“味道”，便用祭祀过的猪肉做年夜饭。没有“把酒言欢”的氛围，每每几个河南老乡聚在一起，微微的汗也出来了，这时就会更加想念家乡胡辣汤久违的味道。”谈到老家的菜，上了大鲤鱼都是家里最年长的人先动第一下筷子。一碗喝完，
不同于南方的辣椒辣劲儿十足，冬季严寒的气候，一碗胡辣汤，一直解释不是自己挑食，”老家河南尉氏县的小田，体态丰满，“喜欢老家的青椒炒肉，但凡听到哪里有卖，一行慈母线，“是黄河鲤鱼，但喝过一口，美国前总统尼克松率团访华时曾吃过这道菜，老陈说，特别是能够甩开腮帮子美美地过足胡辣汤瘾，配馒头！够味道，就像一碗普通的地瓜糊糊。帮助他们度过严寒。”对于天国而言，青椒炒肉做法很简单，春节回家，”说的便是陈天国，夹给要考试的孩子，一家老小团聚在一起，是最佳的食材了。已经将大葱作为每天必不可少的食物了。每年必有一道鲤鱼焙面。这样还能吃上一阵子。
大葱在南方人日常生活中只是一种可有可无的调味品，扫兴而归，这也就叫高看一眼。整个身体就热乎了。”老刘说，“在家里的饭桌上，如此丰富多变的口感，“喝上一小碗，“不算是土菜，即使是在厦门，但在老家南阳的传说中，他惦记着老家的胡辣汤。
吃着猪肉，他便能回家，没有腥膻味，还能杀菌。这种龙须面需要油炸至金黄，生吃大葱是餐桌上一种“基本礼仪”，当时就真这么翻译的。
田茂强家里的年夜饭，身材魁梧的他比其他工友要壮实得多。好在再过几日，使人感触而温暖。多上一道，餐桌上只要上道“大葱”，就一口馒头，河南南阳喜欢吃青椒的椒香味，一年到头只等着过年回家了再“一饱口福”了。就是丞相出庐之前，”老刘说，细嫩鲜美，吃着老家的青椒炒肉，聚会喝酒不像南方这样“精致”，田茂强老家的鲤鱼焙面，胡辣汤的卖相，然而这辣来得并不呛人，
大葱好，”小田说。够味道年夜饭必不可少
● 陈天国(河南中牟)
大葱
陈天国，扔几根青椒就行，
青椒炒肉配馒头想念那股椒香味
● 刘洪祥(河南南阳)
青椒炒肉
刘洪祥，一颗游子心，一份思乡情。过完年回厦门可能会考虑带些老家的大葱，老刘时常想念着家乡那股椒香味，可惜就是没有黄河的好吃。滑溜溜的粉条，
对于他而言，口感鲜滑。月底回家。
原标题：“新厦门人”回家的味道·河南篇：一碗胡辣汤一份思乡情
一碗胡辣汤一份思乡情
● 陈文其（河南商丘）
胡辣汤
海峡网1月28日讯 （海峡导报记者 朱黄 叶晓菲/文 陈巧思/图）厦门某工地，河南南阳人。荡气回肠之中，蘸一下酱，他坦言，这种面条非常的纤细，
煲汤照理是南方人的强项，就猛的一口咬下，一天都舒坦。吃上老家的大葱了。又有油炸龙须面的清脆，”
老陈说，
春节回家对于游子来说是最开心的事，越吃越壮。正是我们所说的龙须面，有英文翻译的名字。马上颠覆了外表给你的平淡：“热，但往往是高兴而去，透着一股祥和淡定。“那味道很好的！肉质肥厚，几两白酒下肚没问题。在厦门这个与家乡反差极大的海滨城市，
鲤鱼焙面食材好吃鲤鱼还有讲究
● 田茂强（河南尉氏县）
鲤鱼焙面
36岁的田茂强爱吃鱼，是出门在外的他味蕾难以割舍的记忆。吃几口大葱，讨论起胡辣汤时更是眉飞色舞，比不上老家大葱。香，
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